Home

Menü

  • Sonbahar Salatası

    Mevsim Otları / üzüm/ isli çerkez / yaş badem/ ekşi sos

  • Kuru Cacık

    Islı yoğurt / közlenmiş sarımsak / turşu salatalık

  • Ördek Topik

    Tarçınlı soğan / Ceviz

  • Balık & Ekmek

    Sardalya / mısır ekmeği / köz biber turşu

  • Çim Çim Karides Söğüş

    Acı & ekşi sebzeler / kuzu kulağı

  • Ege Otlu Mücver

    Cevizli yoğurt sos

  • İsli kuru et

    Incir / manda peyniri / kıtır ekmek

  • Mangalda Sucuk

    Ev yapımı acılı kuzu sucuğu / Çengelköy turşu

  • Tarama

    Balık yumurtası / kıtır lavaş / acı tere

  • Balık Turşu

    Palamut lakerda / bal armut / hünnap / simit

  • Dökümde Ot Kavurma

    Baklava kıtırı / badem / keçi yoğurdu

  • Isli Kuru Et

    Incir / manda peyniri / kıtır ekmek

  • Külde Ahtapot

    Ilık Ege Salatası

  • Tütsülenmiş Dana Dil

    Yeşil elma turşu / şeker domates / Hibeş

  • Sahanda Kuzu Ciğeri

    Közlenmiş biberler / taze otlar / aci biber reçeli

  • Çıtır

    Peynirli / ekşi mayalı tam buğday hamuru

  • TAŞ FIRINDAN

  • Dökümde Balık

    Zeytinyağlı acılı bamya / közlenmiş soğan / taze otlar

  • Deniz Alası

    Sedir çamında pişirilmiş deniz alası / baharatlı köz salata

  • Trakya Kıvırcık (İki kişilik)

    Kemiğinde fırınlanmış kuzu / Antakya firik / acı komposto / tuzlu yoğurt

  • Dana Kuyruğu Mantı

    Katmer / keçi yoğurdu / acı yağ

  • AÇIK ATEŞTEN

  • Kuzu Pirzola

    Fırınlanmış kabak / ızgara bakla

  • Köy Tavuğu

    Közde biber / taze baharatlı patates / hardal

  • Kuru Dinlendirilmiş Dana Pirzola (iki kişilik)

    Köz sarımsak / isli patates ezmesi / dana ilik

  • Dana Bonfile

    Közlenmiş sebzeler / acılı ezme

  • Karides

    Izgara Karides / amasya elma / sumak / semizotu

  • Balık Pazarından

    ...

  • Yanık Sütlaç

    Fırın sütlaç dondurması / karadut ezmesi / kekikli kıtır

  • Çikolata

    Antep biberi / fıstık / karadut / baklava kıtırı

  • Kağıt Helva

    Rezeneli incir / meşe balı / fındık

  • Fırın Meyve

    Mevsim meyveleri / taze otlar / vanilyalı dondurma

  • Peynir Tatlısı

    Mesir Macunu / misket limon

  • Peynir & Bal

    Anadolu'nun peynirleri / meşe balı / ceviz / pestil